Sem espaço com o técnico Vagner Mancini, o zagueiro Matheus Salustiano mais uma vez foi emprestado pelo Vitória. Dessa vez o destino do defensor será a cidade de Itápolis-SP, onde defenderá as cores do Oeste. O jogador assinou até dezembro de 2016.
Cria das divisões de base, Matheus Salustiano tem 22 anos e foi incorporado ao time profissional em 2014, onde atuou por 10 vezes com um gol marcado. Salustiano tem vínculo junto ao rubro-negro até 2017.